11 resep untuk membuat lollipop batuk dengan tangan Anda sendiri

Faringitis

Bukan rahasia lagi bahwa semua anak suka permen. Tetapi Anda tidak dapat memaksa mereka untuk minum obat. Tapi permen juga bisa menyembuhkan. Anda dapat menyelamatkan anak dari batuk dengan bantuan manisan yang disiapkan di rumah. Pertimbangkan resep paling efektif yang mudah dimasak dengan tangan Anda sendiri..

Permen jahe kayu manis

Untuk persiapan lolipop alami, bahan-bahan berikut akan diperlukan:

  • madu - 150 gram;
  • jahe kering - 0,5 sendok teh;
  • jus lemon - 1 sendok makan;
  • kayu manis - 2 sendok makan;
  • minyak sayur - 1 sendok makan.
  1. Tempatkan semua bahan dalam wajan..
  2. Nyalakan api, didihkan.
  3. Aduk terus agar campuran tidak lengket, didihkan selama sekitar 15 menit, sampai massa berubah menjadi keemasan..
  4. Tuang massa yang sudah jadi ke dalam cetakan atau di atas piring, pra-melumasinya dengan minyak.

Honey Ginger Candy

Jahe dengan pilek membantu tidak hanya mempermudah pernapasan, tetapi juga meningkatkan kekebalan, sehingga anak cepat pulih. Untuk membuat permen madu-jahe sendiri, Anda perlu:

  • madu - 300 gram;
  • bubuk jahe - 1 sendok teh;
  • jus lemon - 1 sendok makan (opsional).
  1. Siapkan cetakan permen dengan melumasi mentega.
  2. Masukkan madu ke dalam mangkuk besi.
  3. Tambahkan bubuk jahe, campur.
  4. Nyalakan api kecil, campur dengan frekuensi 2-3 menit.
  5. Madu secara bertahap akan mulai berbusa, lalu berubah warna. Masak sampai campuran memiliki warna karamel. Ini akan memakan waktu sekitar 1,5 jam. Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai benar-benar mengeras.

Resep video

Permen gula

Zhenka membantu menghilangkan batuk dan sakit tenggorokan. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan produk.

ManfaatMembahayakan
Meredakan peradangan dan iritasi pada saluran udara.Kemungkinan karies.
Menghapus pembengkakan selaput lendir.Gula darah tinggi.
Ini menghilangkan dahak, mempromosikan ekspektasi yang lebih produktif.
Membuat bernafas lebih mudah.
Mengembalikan kekuatan tubuh anak yang lemah.

Catatan! Permen buatan rumah hanya berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan, anak harus diberi permen medis tidak lebih dari 3 kali sehari.

Untuk permen gula harus mengambil:

  • gula pasir - 2 gelas;
  • air - 1 gelas;
  • jus lemon - 1 sendok makan.
  1. Tuang gula ke dalam mangkuk, tambahkan air dan jus lemon.
  2. Nyalakan.
  3. Saat campuran mulai mendidih, kecilkan api.
  4. Masak sampai gula larut sepenuhnya, aduk terus.
  5. Tuang ke dalam kaleng yang sudah diminyaki.

Tongkat Permen Herbal

Untuk membuat permen berdasarkan pertemuan herbal, Anda perlu:

  • 2 gelas gula;
  • 1 gelas air;
  • 1 sendok makan herbal kering (sage, ceri kulit, elderberry), Anda dapat membeli koleksi payudara khusus di apotek;
  • 2 sendok makan madu.

Cara membuat permen:

  1. Rebus bumbu dalam air di bawah tutup tertutup selama setengah jam.
  2. Saring kaldu yang sudah jadi, tuangkan ke dalam wadah di mana manisan akan disiapkan.
  3. Masukkan bahan-bahan yang tersisa..
  4. Didihkan, lalu kurangi panas, terus aduk cairan.
  5. Ketika campuran mulai membentuk benang, harus diperiksa kesiapannya. Untuk melakukan ini, masukkan karamel kecil ke dalam secangkir air dingin. Dia akan segera membeku. Anda perlu mencobanya: jika permen menempel pada gigi Anda, Anda masih perlu merebusnya, jika Anda bisa mengunyahnya, maka sudah matang. Dapat diisi dengan kaleng berminyak.

Permen jahe dan cengkeh

Untuk sejumlah kecil permen cengkeh-jahe, Anda perlu:

  • gula pasir - 1 gelas;
  • 3 sendok makan air;
  • jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok;
  • 2 sendok teh madu;
  • irisan kecil jahe segar;
  • cengkeh - 2-3 hal.
  • gula bubuk.
  1. Potong jahe menjadi irisan tipis. Giling cengkeh dalam penggiling kopi atau lesung.
  2. Tuang gula ke wajan anti lengket, tambahkan air.
  3. Nyalakan api, tambahkan jus lemon, masukkan jahe dan cengkeh.
  4. Tambahkan madu di akhir.
  5. Tunggu sampai bahan mulai mendidih, lalu kecilkan api seminimal mungkin.
  6. Masak permen sampai kuning..
  7. Tuang karamel ke dalam cetakan, diminyaki.
  8. Saat mengeras, tuangkan gula bubuk.

Lolipop dengan minyak esensial

Minyak atsiri memiliki banyak sifat obat, sehingga sangat cocok sebagai komponen untuk obat batuk. Untuk memasak, Anda harus mengambil:

  • gula - 1 cangkir;
  • air - 0,5 gelas;
  • sayang - 1 sdm. sebuah sendok;
  • jus lemon - 1 sdm. sendok;
  • minyak esensial kayu manis, cedar, lemon balm atau eucalyptus - beberapa tetes.
  1. Tuang gula ke wajan anti lengket, tambahkan air, madu, dan jus lemon.
  2. Nyalakan api, didihkan. Kemudian kecilkan api, masak, aduk terus.
  3. Ketika cairan menjadi warna kuning gelap, yaitu sudah disiapkan, perlu meneteskan beberapa tetes minyak esensial yang dipilih. Ini tidak dapat dilakukan selama proses memasak, karena minyaknya sangat fluktuatif.
  4. Tuang ke dalam kaleng yang sudah diminyaki.

Penting untuk diketahui! Lolipop dengan minyak atsiri paling baik tidak diberikan kepada anak di bawah 7 tahun. Komponen ini merupakan alergen yang kuat, dapat menyebabkan alergi..

Dengan cocoa butter

Permen seperti itu menghilangkan iritasi dengan mengeluarkan lendir di tenggorokan, menghilangkan peradangan, dan mengubah batuk kering menjadi yang produktif. Untuk membuat permen dengan cocoa butter, Anda perlu:

  • gula pasir - 12 sdm. sendok;
  • cocoa butter - 40 ml.
  1. Tuang gula ke dalam panci, nyalakan api kecil.
  2. Saat pasir mulai mencair, tambahkan cocoa butter, aduk terus.
  3. Cairan harus berubah menjadi berwarna teh, dan semua biji-bijian akan larut..
  4. Tuang campuran ke dalam panci minyak.

Dengan jeruk nipis

Permen lemon dibuat berdasarkan madu:

  • madu - 300 gram;
  • mentega - 2 sdm. sendok;
  • jus lemon - peras dari 1 lemon.
  1. Taruh semua bahan dalam wadah anti lengket, bakar.
  2. Ketika madu mulai berbusa, api harus dikurangi, terus diaduk.
  3. Masak sampai massa berwarna kuning gelap. Ini akan memakan waktu sekitar 1-1,5 jam.
  4. Tuang ke dalam cetakan yang diminyaki.

Resep ini membantu mengatasi batuk yang terus menerus. Permen lemon menenangkan sakit tenggorokan.

Resep Daun Mint

Mint adalah antiseptik yang baik, dalam kombinasi dengan gula, ia memiliki efek terapi yang kuat pada batuk. Untuk menyiapkan permen peppermint, Anda perlu:

  • mint segar - 1 ikat;
  • gula - 1 cangkir;
  • air - 1 gelas;
  • jus lemon - 1 sdm. sendok.

Cara membuat permen dengan daun mint:

  1. Dalam mortar, hancurkan daun mint dengan konsistensi yang homogen. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan blender.
  2. Masukkan semua komponen ke dalam wajan, aduk.
  3. Nyalakan api kecil.
  4. Aduk sesekali, tunggu sampai butiran gula larut sepenuhnya.
  5. Tuang komposisi yang sudah jadi ke dalam cetakan.

Obat batuk dengan thyme dan sage

Sage memiliki efek bakterisidal, dan thyme diperkaya dengan vitamin, asam amino dan zat bermanfaat lainnya yang akan mempercepat proses penyembuhan. Karenanya, permen seperti itu akan sangat berguna untuk masuk angin pada anak-anak. Untuk menyiapkan suguhan, Anda perlu:

  • thyme - 1 sdm. sendok;
  • bijak - 2 sdm. sendok;
  • gula pasir - 0,5 gelas.
  1. Pertama, Anda perlu membuat ramuan herbal. Untuk ramuan ini, tuangkan 1 gelas air. Rebus selama sekitar 5 menit dengan api besar, saring.
  2. Tuang gula dalam wadah anti lengket, tuang kaldu yang sudah disiapkan.
  3. Didihkan dengan api kecil hingga biji-bijian gula larut.
  4. Tuang campuran ke dalam cetakan.

Resep Propolis Lollipops

Propolis adalah produk penyembuhan dari peternakan lebah. Karena itu, menambahkannya ke permen akan dibenarkan. Bahan untuk Permen:

  • bunga madu - 300 gram;
  • propolis - sepasang kacang polong;
  • bubuk jahe - 1 sendok teh;
  • jus lemon yang diinginkan.
  1. Masukkan madu dan jahe hingga mendidih selama 1,5 jam, aduk sesekali.
  2. Sebelum dihilangkan dari panas, perlu menambahkan jus lemon dan propolis, aduk hingga rata.
  3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diminyaki.

Obat batuk buatan sendiri untuk anak-anak adalah pelengkap sempurna untuk pengobatan utama pilek. Mereka dibuat atas dasar bahan-bahan alami, oleh karena itu, mereka tidak mengandung bahan kimia, tidak seperti sediaan farmasi. Setiap anak akan memakannya dengan senang hati. Hal utama adalah mematuhi ukuran sehingga tidak ada konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Lollipop Cockerel

Cara memasak hidangan "Lollipops Cockerels"

  1. Tuang gula dengan air dingin sehingga hanya menutupi lapisan gula, tambahkan asam sitrat.
  2. Masak dengan api kecil, aduk terus, sampai warna karamel diperoleh. Gula harus dicairkan sekitar 20 menit.
  3. Tuang sirup yang sudah dimasak di atas kaleng yang diminyaki. Ketika permen mulai mengeras - letakkan tongkat dan biarkan dingin selama setengah jam.
  4. Lolipop jadi dihapus dengan hati-hati dari cetakan.

Semua produk untuk resep ayam pada tongkat dirancang untuk satu pendekatan, dengan mempertimbangkan ukuran cetakan standar. 4 kali lebih sedikit air dibandingkan dengan gula.

Jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda dapat membuat permen di atas piring - cukup tuangkan sirup ke piring yang dilumuri minyak sayur, lalu gunakan pisau (setelah didinginkan) untuk memotongnya menjadi beberapa bagian..

Ngomong-ngomong, tablet hisap yang sedikit matang membantu menghilangkan batuk.

Cara memasak gula batuk untuk anak

Batuk adalah respons refleks alami terhadap tertelannya mikroorganisme patogen dan benda asing ke dalam saluran pernapasan. Perawatan kondisi ini bukan prioritas. Dasar terapi harus menghilangkan akar penyebab refleks. Namun, pengobatan simtomatik harus dilakukan untuk meringankan kondisi pasien. Metode paparan non-obat yang paling sederhana dan sekaligus efektif adalah dan tetap menggunakan obat tradisional. Pertama-tama, itu adalah gula batuk yang dibakar. Apa yang perlu Anda ketahui tentang obat tidak konvensional ini?

Secara singkat tentang indikasi untuk penggunaan gula terbakar

Apakah gula batuk membantu? Orang dapat menjawab dengan tegas: gula batuk membantu anak dan orang dewasa. Alat ini tidak mengetahui jenis kelamin, usia, dan karakteristik demografis. Ada beberapa indikasi:

  • Batuk kering. Dalam kasus ini, di satu sisi, refleks batuk dihambat di tingkat lokal (sakarida yang membentuk batuk memiliki efek penenang pada epitel silia saluran pernapasan).
  • Batuk basah. Dalam situasi ini, efek sebaliknya terjadi. Dahak mencair dan bergerak lebih mudah.

Dengan demikian, kita dapat membedakan indikasi berikut untuk penggunaan gula yang terbakar sebagai resep yang tidak konvensional:

  • Trakeitis. Peradangan trakea. Ini disertai dengan batuk kering (dalam banyak kasus), sakit di tenggorokan, leher. Refleks mengintensifkan dalam gelap.
  • Radang tenggorokan. Peradangan pada selaput lendir laring. Ini ditandai dengan batuk hebat dari karakter "gonggongan". Refleks dibedakan oleh kemerduan, kecerahan warna timbre. Ini adalah manifestasi yang sangat menyakitkan: dari waktu ke waktu, ada kelebihan otot otot pernapasan, sakit parah di belakang sternum, kegagalan pernapasan akibat penyumbatan saluran pernapasan bagian bawah.
  • Faringitis. Peradangan pada selaput lendir faring. Ini disertai dengan suara serak, kelemahan suara, tidak adanya sama sekali dalam kasus-kasus ekstrim..
  • Rhinitis, sinusitis, penyakit lain pada saluran pernapasan bagian atas.
  • Campak, batuk rejan dan penyakit lain pada profil anak, disertai refleks batuk.

Bagaimana gula yang terbakar membantu??

Efek dana yang disiapkan atas dasar beberapa:

  • Gula membantu mengurangi iritabilitas epitel ciliary, menghambat intensitas refleks batuk.
  • Paradoksnya, zat manis ini juga membantu menormalkan kepadatan eksudat, dengan kata lain, itu mengencerkan dahak.

Namun, gula murni jarang digunakan dalam bentuk murni. Banyak resep yang lebih umum berdasarkan itu. Susu bekas, vodka untuk persiapan sirup, bawang, madu dan komponen lainnya.

Kontraindikasi

Namun, ada kontraindikasi untuk penggunaan obat ini. Gula bukanlah obat mujarab. Apa alasan untuk menolak menggunakan resep berdasarkan gula yang dibakar:

  • Refleks batuk mentah. Dalam hal ini, alasannya adalah ketidakmampuan untuk mengeluarkan dahak secara memadai dari saluran pernapasan.
  • Kontraindikasi karakteristik kedua menyangkut kemungkinan reaksi alergi terhadap gula dan gula yang terbakar secara umum. Karena zat terkonsentrasi digunakan untuk persiapan, reaksi alergi dimungkinkan, yang disembunyikan sampai saat penggunaan.
  • Tidak dianjurkan untuk menggunakan obat improvisasi juga di hadapan diabetes mellitus dalam sejarah. Kenapa begitu - jelas tanpa penjelasan.
  • Perawatan harus diambil untuk menggunakan produk berbasis gula selama kehamilan, karena lonjakan spontan dalam kadar glukosa dalam aliran darah mungkin terjadi. Ini bisa berbahaya bagi kesehatan dan bahkan kehidupan..
  • Hypo- dan hipertiroidisme, ini juga kondisi yang membutuhkan kehati-hatian dalam penggunaan obat-obatan.

Manfaat dan bahaya

Manfaat gula sudah dipahami, ini adalah penurunan refleks batuk. Kerusakan hanya mungkin terjadi selama kehamilan dan diabetes. Kalau tidak, alat ini sepenuhnya aman dan tidak berbahaya. Alergi dimungkinkan dengan pelecehan..

Penting untuk diingat! Gula yang terbakar bukanlah pengganti obat-obatan klasik. Ini bukan obat mujarab.

Resep Gula Batuk Batuk untuk Anak

Resep dasar untuk gula batuk yang dibakar melibatkan metode persiapan dan penggunaan berikut:

  • Ambil satu sendok makan gula.
  • Pegang bahan baku di atas api terbuka (kompor gas sederhana akan membantu).
  • Gula akan mulai berubah warna menjadi lebih gelap. Penting untuk membawanya "ke kondisi", yaitu, sampai saat itu ketika menjadi warna lembut kopi dengan susu. Dalam hal apapun tidak boleh "coklat" gula sampai hitam.
  • Gunakan gula dua kali sehari, menyelesaikan benjolan yang dihasilkan.

Resepnya membantu mengurangi intensitas refleks batuk..

Bagaimana lagi memasak gula batuk yang terbakar? Ada resep lain..

Susu Gula Bakar

Meredakan serangan batuk malam hari, melembutkan mukosa, menormalkan pelepasan dahak secara bersamaan. Untuk mempersiapkan, ambil:

  • 2 gelas susu.
  • 5 sendok makan gula atau sedikit kurang (opsional).

Tuang susu ke dalam wajan, aduk gula. Mulailah mengaduk. Pada akhirnya, sirup batuk kental terbentuk, yang harus diminum tiga kali sehari.

Permen gula yang dibakar

Alat ini memiliki efek antitusif yang jelas, tetapi tidak menghilangkan dahak. Bagaimana cara membuat permen di rumah? Untuk mempersiapkan Anda perlu mengambil:

  • Satu sendok teh gula.
  • Tongkat kayu.

Lelehkan gula di atas api terbuka (lihat resep dasar), ketika menjadi gelap, letakkan tongkat di tengah. Hapus produk dari api. Biarkan hingga dingin. Lollipop digunakan tiga kali sehari.

  • 1 cangkir gula,
  • 1/2 gelas air,
  • 1 sendok teh. sendok jus lemon,
  • 1 sendok teh. sendok madu,
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk,
  • 1/4 sendok teh bubuk cengkeh.

Di atas kompor listrik

Resepnya membantu meredakan batuk kering. Mengambil:

  • Ke panci.
  • 2 sendok makan gula.

Gula dalam wajan, tambahkan 1 sendok teh air. Bawa keteduhan yang diinginkan, pastikan airnya menguap. Outputnya akan menjadi massa yang agak cair. Larutkan benjolan yang dihasilkan seperti permen dua kali sehari. Proporsi mungkin berbeda, dalam hal ini 4 sendok teh gula akan membutuhkan 2 sendok teh air, dll..

Memasak dengan microwave

Campur bahan dalam mangkuk kaca. Masukkan ke dalam microwave selama beberapa menit dengan daya maksimum. Tambahkan setengah gelas air lagi ke sirup, ambil dua kali sehari dalam jumlah sewenang-wenang.

Penggunaan vodka dengan gula yang dibakar

Ini membunuh bakteri, melembutkan semua gejala batuk bersamaan, menghambat refleks batuk itu sendiri. Untuk anak-anak, obat ini tidak dianjurkan. Anda akan perlu:

  • 20 mililiter vodka.
  • 9 sendok makan gula.
  • Segelas air hangat.

Untuk mempersiapkan, membuat karamel (resep dasar), tuangkan campuran cair dengan air, campur semua bahan, lalu tuangkan vodka. Ambil setiap 2 jam di siang hari. Demikian seterusnya hingga 6 kali. Vodka dapat diganti dengan alkohol berkualitas tinggi lainnya, misalnya, buat sirup dengan cognac.

Video: juga vodka dengan gula dapat digunakan untuk kompres

Sirup Bawang

Bawang itu sendiri meredakan batuk, sementara pada saat yang sama mencairkan dahak. Gula memiliki efek tambahan. Anda akan perlu:

  • Satu jus bawang.
  • Segelas air matang.
  • Satu sendok makan gula.

Buat karamel, campur semua bahan. Ambil satu sendok makan setiap setengah jam.

Dengan madu

Madu meningkatkan batuk, mempromosikan penghapusan dahak. Karena itu, resepnya bisa digunakan dengan batuk mentah. Mengambil:

  • Satu sendok makan madu.
  • Satu sendok makan gula.

Buat karamel (resep dasar), campur dengan madu. Ambil setengah sendok teh tiga kali sehari.

Dana tersebut digunakan dengan cara yang sama, baik pada anak-anak dan pasien dewasa..

Pendapat Dr. Komarovsky

Komarovsky menyarankan menggunakan gula terbakar sebagai pertolongan pertama. Hanya kemudian menggunakan pengobatan.

Ulasan

Ulasan tentang produk-produk berdasarkan gula yang dibakar masih kontroversial. Beberapa berpendapat bahwa obat ini efektif, sementara yang lain menunjukkan kegunaannya yang tidak sama sekali.Menurut para ahli, ini disebabkan oleh keserbagunaan obat tersebut. Ini hanya diresepkan terhadap batuk kering. Dalam hal ini, alat akan efektif.

Gula terbakar adalah obat yang efektif melawan batuk kering dengan minimal kontraindikasi dan efek samping. Karena itu, penggunaannya dianjurkan.

Gula batuk terbakar, cara memasak untuk anak-anak?

Tidak semua ibu memercayai produk farmasi. Beberapa pengobatan rumahan jauh lebih efektif daripada obat konvensional. Di bawah ini Anda bisa mengetahui apa yang berguna untuk gula batuk, cara memasak untuk anak-anak, dan resep apa yang paling efektif..

Manfaat dan bahaya gula yang terbakar

Apa manfaat dan bahaya obat rumahan semacam itu? Ini memiliki efek berikut pada tubuh:

  • melembutkan tenggorokan yang sakit;
  • melarutkan lendir kental di saluran pernapasan bagian atas;
  • membantu evakuasi lendir kental dari bronkus;
  • mengurangi keringat.

Gula yang diproses secara termal meningkatkan sirkulasi darah. Karbohidratnya menyediakan remah-remah energi bagi tubuh. Gula yang terbakar memiliki struktur padat dan kental yang tidak mengiritasi selaput lendir di tenggorokan..

Obat rumahan ini bersifat universal. Dapat digunakan baik untuk batuk basah maupun kering. Dalam kasus kedua, ini lebih efektif, karena membantu mencairkan lendir kental. Jadi, “membakar” mengubah batuk kering menjadi batuk yang produktif. Manis seperti ini cocok untuk anak-anak yang tidak suka minum pil atau kapsul. Selain itu, gula yang dibakar memiliki rasa manis yang sangat disukai anak-anak..

Adapun kekurangannya, obat rumahan seperti itu juga memilikinya. Gula sederhana yang terakumulasi pada email gigi merusak permukaannya. Selain itu, obat rumah ini meningkatkan berat badan dengan cepat. Pada saat yang sama, gula tidak menyebabkan perasaan kenyang, tetapi memiliki kandungan kalori tinggi. Sekitar 398 kkal per 100 g produk. Meskipun demikian, manfaat kesehatan dari obat ini jauh melebihi kerugiannya. Jika Anda memutuskan untuk merawat bayi Anda menggunakan gula batuk, cara memasak untuk anak-anak dijelaskan di bawah ini..

Cara Membuat Gula Batuk yang Terbakar?

Lolipop akan membantu mengatasi serangan batuk pada anak-anak. Cara membuat gula batuk yang terbakar dijelaskan di bawah ini:

  1. Sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil panci logam dan memanaskan gula di dalamnya sampai gelap. Untuk membuatnya lebih menarik bagi bayi untuk dirawat, bungkus campuran kental pada tongkat kayu atau tusuk sate dan turunkan ke dalam air es. Komposisi ini dapat diambil sebagai dasar untuk persiapan jenis lain dari batam karamel.
  2. Jahe. Ambil akar jahe, kupas sampai bersih dan giling dengan penggiling daging. Masukkan massa kain katun tipis, lipat tiga kali dan peras dalam mangkuk terpisah. Kemudian, goreng gula secara terpisah (seperti pada resep sebelumnya) dan sampai beku, tambahkan 2 sdm. jus jahe. Aduk rata, tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
  3. Dengan cocoa butter. Buat campuran cocoa butter dan gula dalam proporsi yang sama. Bungkus tongkat dan tunggu hingga mengeras.
  4. Dengan yogurt alami tanpa tambahan. Rebus gula (¼ gelas), yogurt dan mentega sapi di atas api (ambil 3 sdt). Campurannya harus berubah menjadi cokelat muda. Kemudian, permen batuk buatan rumah seperti itu harus dituangkan ke dalam cetakan dan menunggu sampai dingin.

Untuk membuatnya lebih menarik bagi anak untuk dirawat, Anda dapat menambahkan setetes pewarna makanan ke "pembakaran". Dapatkan permen warna-warni. Tidak dianjurkan untuk memecah obat seperti itu menjadi beberapa bagian, jika tidak bayi dapat melukai selaput lendir di mulut pada tepi yang tajam.

Sirup Batuk Yang Terbakar: Resep

Sirup gula yang terbakar mengobati batuk tidak lebih buruk dari obat-obatan farmasi. Pada saat yang sama, mereka berbeda dalam komposisi yang sepenuhnya alami. Selain efek terapi utama, semua obat memiliki efek antiinflamasi dan antiseptik yang jelas. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan gula batuk yang dibakar untuk mengobati remah-remah, cara memasak untuk anak-anak dijelaskan di bawah ini:

  1. Dengan bawang. Ambil bawang bombai sedang, kupas dan potong halus. Peras jus dari sayuran melalui kain tipis. Secara terpisah, goreng gula (6 sendok makan) sampai coklat tua dan sampai massa mengeras, campur dengan jus bawang (2 sendok makan). Tambahkan 1 gelas air ke dalam campuran dan aduk. Beri bayi 2 sdt. 3 hingga 4 kali sehari.
  2. Dengan pisang raja. Ekstrak tanaman ini secara efektif memengaruhi dahak dan berkontribusi pada ekspektasi yang cepat. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 20 mg jus pisang. Untuk mendapatkannya, daun dan batang tanaman dicuci bersih dan disimpan dalam air mendidih selama sekitar 30 detik. Kemudian bahan mentah dilewatkan melalui juicer. Gula dengan air (4 sdm) dilarutkan dalam panci dan jus dari pisang raja ditambahkan. Rebus dengan api kecil sampai gelap dan encerkan dengan setengah gelas air matang. Untuk memberi anak 1 sdt. setiap 4-5 jam.
  3. Dengan lidah buaya. Anda perlu mengambil batang muda tanaman ini, memotong dan memeras melalui kain tipis. Aduk gula dalam proporsi yang sama (3 sdt) dan tuangkan ke dalam panci. Didihkan sampai campuran manis berubah menjadi coklat dan mulai menggelembung. Encerkan dengan air (300 ml) dan beri bayi 15-25 g setelah sarapan, makan siang dan makan malam.

Setiap resep yang tercantum di atas cocok untuk anak jika batuk masih dalam masa pertumbuhan..

Cara memasak alat seperti itu di rumah?

Bagaimana cara memasak "zhzhenka" dengan cara standar? Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil jumlah gula yang disediakan dalam resep. Kemudian tuangkan ke dalam wajan atau panci penggorengan yang bersih dan kering dan nyalakan api perlahan. Dalam hal ini, campuran harus terus diaduk, jika tidak maka akan terbakar. Gula yang terbakar harus dihilangkan dari kompor ketika massa cair memperoleh rona coklat jenuh. Obat yang dibuat di rumah memiliki keunggulan sebagai berikut:

  • tidak ada senyawa kimia berbahaya yang memengaruhi kesehatan secara negatif;
  • itu aman, karena orang tua sendiri memutuskan apa yang akan ditambahkan ke gula yang dibakar;
  • sakit tenggorokan sakit menjadi lebih lemah pada hari pertama penggunaan.

Selain itu, ada cara memasak yang tidak konvensional. Untuk melakukan ini, ambil segelas gula pasir dan tambahkan 0,5 cangkir air hangat ke dalamnya. Masukkan ke dalam microwave dengan daya maksimum dan tunggu sampai kecoklatan.

Pasta terapi gula yang dibakar untuk anak-anak

Untuk anak-anak di bawah usia 4 tahun, Anda disarankan untuk menyiapkan gula yang dibakar dalam bentuk pasta. Bayi tidak akan bisa tersedak campuran seperti itu, dan perawatannya akan sama efektifnya. Untuk melakukan ini, ambil 6 sdm. gula dan aduk dengan 3 sdm. air. Tuang komposisi tersebut ke dalam wajan dan nyalakan api lambat.

Ketika gelembung kecil muncul, tambahkan 1 sdt. madu dan aduk rata. Massa manis dihilangkan dari api ketika berubah menjadi coklat muda. Beri bayi 1 sdt. Setelah makan. Alat ini tidak direkomendasikan untuk anak-anak yang alergi terhadap produk lebah..

Pasta tidak kalah efektif dengan penambahan thyme. Untuk melakukan ini, lelehkan 1-4 gelas gula dan tambahkan rebusan tanaman tersebut dalam jumlah 50 ml. Mudah dimasak - tuangkan 2 sdt. bunga kering 8 sdm air dan didihkan sampai berwarna kuning muda. Maka campuran perlu disaring. Obat semacam itu memiliki efek ekspektoran yang jelas.

Beberapa resep gula lagi

Sangat efektif untuk batuk adalah tablet hisap dengan penambahan kayu putih. Masukkan 2 sdm. bahan mentah dalam termos dan tuangkan air mendidih (200 ml). Anda dapat menggunakan kayu putih baik dalam bentuk kering maupun alami. Biarkan meresap selama sekitar 3-5 jam. Kemudian cairan disaring dan dicampur dengan gula (1⁄4 gelas). Untuk resep ini, Anda membutuhkan 50 ml infus dari tanaman ini. Rebus dalam panci sampai berwarna cokelat. Tuang ke dalam cetakan. Produk seperti itu tidak hanya memiliki efek ekspektoran, tetapi juga memfasilitasi pernapasan..

Yang tidak kalah efektif adalah permen dengan lemon. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 125 g gula. Peras jus secara terpisah dari setengah lemon. Untuk membuatnya lebih, celupkan jeruk ke dalam air mendidih selama sekitar 30 detik. Aduk jus lemon dengan gula dan tuang ke wajan. Rebus sampai campuran berubah warna menjadi cokelat. Jus lemon, yang merupakan bagian dari lolipop, akan memperkaya komposisinya dengan vitamin C, yang secara efektif akan memperkuat kekebalan anak..

Sekarang Anda tahu manfaat batuk panggang, cara memasak untuk anak-anak dan berapa proporsi yang harus diperhatikan. Ingatlah bahwa alat seperti itu hanya akan membantu dengan serangan yang tidak terlalu kuat. Dalam situasi lain, terapi obat akan diperlukan..

Cara membuat gula batuk yang dibakar - cara memasak, yang membantu

Gula yang dibakar bukan hanya suguhan untuk anak-anak, tetapi juga salah satu pengobatan alternatif untuk batuk. Obat ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Kelebihan gula yang terbakar untuk pengobatan batuk adalah mudah dimasak, sedangkan produk tidak memiliki kontraindikasi khusus. Pertimbangkan beberapa resep batuk terpopuler berdasarkan penggunaan gula yang dibakar..

Deskripsi gejala

Batuk adalah reaksi defensif tubuh, yang diperlukan untuk mengeluarkan benda asing, dahak, infeksi dari saluran pernapasan. Mekanisme batuk memungkinkan Anda mempertahankan jalan napas. Pengaturan refleks ini dilakukan oleh pusat batuk di otak dan reseptor jalan napas lokal. Batuk adalah gejala dari banyak penyakit, bisa berbeda dan sering membantu dokter membuat diagnosis yang akurat..

Manfaat Gula Terbakar

Biasanya, pilek dimulai dengan batuk kering, yang kemudian menjadi basah. Terutama berguna adalah penggunaan gula yang dibakar dengan batuk kering untuk melunakkannya dan masuk ke bentuk basah. Ini akan memfasilitasi pengangkatan dahak dan membersihkan saluran udara. Gula - produk alami, sumber karbohidrat dan energi yang cepat, yang sangat diperlukan untuk tubuh yang lemah selama perang melawan batuk.

Gula dalam bentuk murni memiliki struktur kristal. Jika Anda mengambilnya dalam bentuk ini, maka Anda dapat dengan mudah menggaruk selaput lendir halus tenggorokan, kerongkongan. Gula terbakar - kental, plastik. Di bawah pengaruh suhu tinggi, itu mengubah struktur molekul dan memperoleh sifat penyembuhan, dan di bawah pengaruh air liur itu melembut bahkan lebih..

Tujuan utama mengobati peradangan pada organ pernapasan adalah konversi batuk kering menjadi basah. Gula yang terbakar memiliki sifat serupa. Efeknya cukup ringan, oleh karena itu, paling sering digunakan sebagai bahan pembantu untuk pengobatan berbagai jenis peradangan pada saluran pernapasan bagian atas, terutama pada anak-anak. Karena kemampuannya meredakan iritasi pada selaput lendir, ia dapat digunakan dalam berbagai bentuk faringitis. Selain itu, produk ini mengencerkan dahak, yang sangat penting saat batuk..

Indikasi dan kontraindikasi untuk digunakan

Yang paling efektif adalah gula batuk, dipicu oleh radang tenggorokan, trakeitis atau bronkitis. Obat ini menyediakan pelepasan dahak gratis dan mempercepat pemulihan..

Gula batuk direkomendasikan dalam kasus berikut:

  • Untuk pengobatan batuk pada anak-anak. Obat-obatan bertindak agresif, mengganggu fungsi organ internal; gula yang terbakar tidak mampu menyebabkan kerusakan serius pada tubuh. Selain itu, tablet dan obat-obatan tidak berbeda dalam hal rasa yang menyenangkan: kadang-kadang sulit bagi anak untuk menelan obat pahit. Permen manis yang lezat dari gula yang dibakar, bayi akan diresapi dengan senang hati.
  • Mengobati batuk selama kehamilan atau menyusui. Selama periode ini, wanita itu tidak dianjurkan untuk menggunakan sebagian besar obat-obatan, karena mereka dapat membahayakan kesehatan bayi. Tetapi gula yang terbakar menghilangkan batuk dan sakit tenggorokan, sementara itu tidak mempengaruhi jalannya kehamilan.

Efek dari menggunakan gula terbakar dapat dilihat beberapa hari setelah penggunaan rutin: sakit tenggorokan akan berhenti, intensitas batuk akan berkurang, lendir akan menjadi kurang kental, dan kesehatan akan meningkat.

Minum gula tidak dianjurkan:

  • Pasien dengan diabetes;
  • Orang dengan kecenderungan alergi;
  • Dalam kasus penyakit kardiovaskular.

Gula yang terbakar dapat menyebabkan mulas pada orang dengan penyakit radang kerongkongan dan pada mereka yang didiagnosis menderita hernia hiatal.

Anda tidak dapat memberikan obat gula kepada anak-anak di bawah usia dua tahun. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara mengobati batuk pada anak berusia 2 tahun. Masih sulit bagi anak-anak untuk membuang dahak yang terbentuk di bronkus, sehingga pengenceran yang tajam dapat memicu gangguan pernapasan..

Penyerapan obat-obatan manis dalam jumlah besar dapat memicu reaksi alergi, diatesis atau sakit tenggorokan, dan juga akan merusak gigi Anda. Karena itu, jangan memberikan gula karamel kepada anak-anak sering dan banyak, itu sudah cukup untuk digunakan hingga 3-4 kali sehari.

Resep

Ada beberapa cara untuk menyiapkan obat dari gula yang terbakar. Resep memungkinkan Anda mempersiapkan bentuk sediaan untuk setiap rasa: permen, sirup, karamel, dll..

Lolipop

Panaskan gula dalam wajan stainless steel atau wajan di atas api kecil, aduk terus menerus untuk membuat campuran karamel tebal. Saat meleleh, gula akan berubah warna: dari kuning ke coklat karamel. Tuang karamel panas ke dalam cetakan tanpa sudut. Anda mendapatkan permen yang anak akan larut saat serangan batuk.

Permen susu-karamel akan diperoleh jika gula leleh diturunkan menjadi gelas dengan susu dingin. Karena perbedaan suhu, lolipop akan terisi dengan gelembung udara.

Gelembung meninggalkan sudut yang runcing pada struktur permen gula, yang dapat terluka, oleh karena itu permen susu tidak boleh diberikan kepada anak-anak kecil.

Permen dan permen thyme

Untuk menyiapkan obat ini, buat 25 g thyme dalam 250 ml air. Saring kaldu melalui kain tipis, tambahkan 2 cangkir gula dan sedikit madu. Letakkan campuran di atas api dan didihkan. Saat mulai menebal, matikan api, dan tuangkan isinya ke dalam cetakan. Beri anak-anak ini beberapa potong sehari..

Sirup

Minuman gula yang dipanggang juga akan mengatasi batuk dengan baik. Ketika gula leleh menghasilkan warna karamel, tuangkan dengan 1 cangkir air matang hangat. Rebus sirup, dinginkan. Simpan di lemari es dalam gelas tertutup. Ambil setengah gelas dalam bentuk hangat setiap kali batuk dimulai.

Vitamin Syrup: Tuang gula leleh dengan 1 cangkir air matang hangat dan tambahkan jus setengah lemon di sana. Anda juga bisa menambahkan sesendok madu.

Efek ekspektoran yang stabil diperoleh dengan menggabungkan sirup dari gula panggang dengan kaldu herbal. Untuk ramuan herbal, gunakan ramuan obat dengan sifat ekspektoran: akar licorice, akar marshmallow, pisang raja, daun coltsfoot, thyme. Satu sendok makan bumbu cincang menuangkan segelas air matang panas. Bersikeras mandi air selama 15 menit. Dingin dan saring. Seduh volume kaldu hingga 1 gelas. Lelehkan gula sampai karamel dan tuangkan ke dalam rebusan. Kocok sebelum digunakan. Simpan kaldu yang sudah disiapkan dalam bentuk jadi tidak lebih dari 2 hari. Ambil dalam bentuk hangat 2 - 3 kali sehari setelah makan: orang dewasa dan anak-anak dari 14 tahun - ½ gelas; anak-anak berusia 12 hingga 14 tahun - ¼ gelas; anak-anak 7-12 tahun - 2 sdm. sendok; anak-anak 3 hingga 7 tahun - 1 sdm. sendok.

Campuran krim

Mentega memiliki efek menguntungkan pada paru-paru dan saluran udara, mengencerkan dahak dan memberikan efek membungkus. Aksi itu berlipat ganda dengan wanita itu.

Lelehkan gula dengan mentega, tetapi jangan biarkan massa mendidih, jika tidak campuran akan kehilangan keseragaman. Saat massa sudah agak dingin, Anda bisa menggunakannya.

Toffee

Resep ini akan membantu menghilangkan batuk kering. Campurkan krim susu dengan gula (proporsi tidak masalah) dalam wadah yang dalam dan nyalakan dengan api lambat. Saat campuran berubah warna menjadi cokelat, kudapannya akan menjadi kental, seperti toffee.

Manisan buah

Obat lezat ini disiapkan menggunakan gula dan kulit jeruk keprok. Buang "kulit" dari jeruk, potong menjadi irisan 3x3 cm (sekitar 100 g). Taburi dengan gula, encerkan massa dengan sedikit air, kirim ke oven untuk dimasak. Ini akan menghasilkan obat dalam bentuk manisan buah yang lezat. Anda harus menggunakannya untuk 1 sdm. sendok tiga kali sehari. Durasi pengobatan adalah 5-7 hari.

Gula terbakar dengan bawang

Obat tradisional ini akan membantu melawan batuk yang kuat. Sirup bawang-gula dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Untuk melakukan ini, parut satu bawang di parutan halus, campur dengan dua sendok teh madu dan 1 cangkir gula. Tuang komposisi yang dihasilkan dengan air dan masak selama 3 jam. Setelah ini, dinginkan dan ambil hingga 6 sendok teh per hari..

Alat ini juga bisa digunakan untuk mencegah masuk angin..

Obat untuk orang dewasa dengan vodka

Obat batuk seperti itu bisa disebut ekstrem, jadi sebelum Anda memasak dan meminumnya, Anda harus mempertimbangkan pro dan kontra. Untuk membuat alat, Anda harus melebur dalam tangki 7 sdm. sendok makan gula dan didihkan dengan cara klasik sampai warna karamel diperoleh. Kemudian tuangkan 250 ml vodka. Setelah mendinginkan campuran, masukkan lagi 3 sdm. sendok makan alkohol. Obat yang dihasilkan harus diminum dalam jumlah 2 sendok teh tiga kali sehari.

Ammonium Anise Drops for Batuk - Cara minum obat ini dijelaskan dalam artikel ini..

Video

kesimpulan

Gula terbakar adalah obat rumah yang sangat baik untuk batuk kering dan basah. Manfaat dari resep sangat jelas: mereka semua meredakan serangan batuk, menghilangkan keringat, dan menghilangkan dahak. Zhenka dapat digunakan untuk merawat anak-anak, wanita hamil dan ibu menyusui.

Mengetahui resep yang begitu indah dan bermanfaat, Anda sendiri dapat menghilangkan batuk kering, dan menyembuhkan anak Anda jika ia sakit.

Resep langkah demi langkah dengan foto

Lollipop gula buatan “Cockerels”


Saya melanjutkan tema resep yang "terlupakan". Saya yakin bahwa banyak orang akan mengingat dengan senang hati permen "koktail" dari persiapan mereka sendiri. Sebagai seorang remaja, saya sering melakukannya. Untungnya, saya menyimpan cetakan yang sama. Benar, saya harus mencoba banyak untuk mencucinya dan membawanya dalam penampilan yang mulia. Dan permen itu sendiri dibuat dengan mata yang hampir tertutup. Anak itu senang!

Total waktu memasak: 15 menit

  • - gula pasir (0,5 gelas);
  • - air (2-3 sendok makan);
  • - asam sitrat (di ujung pisau, opsional);
  • - minyak sayur untuk pelumasan bentuk;
  • - tongkat (saya punya tusuk sate untuk kebab).

Jumlah produk ini dirancang untuk satu pendekatan, dengan mempertimbangkan bentuk permen yang ada untuk saya. Air rata-rata membutuhkan 4 kali lebih sedikit dari gula. Asam mungkin tidak ditambahkan, tetapi memberikan keasaman yang sedikit terlihat.

Jadi, tuangkan gula pasir dengan air. Tambahkan asam sitrat.

Kami menyalakan api kecil dan memasak, mengaduk, sampai warna karamel diperoleh..

Lumuri dengan minyak sayur dan tuangkan sirup ke sana. Setelah beberapa detik, masukkan stik ke dalam permen masa depan dan biarkan hingga dingin, yang akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Kami membuka formulir dan mengeluarkan "ayam jantan".

Seperti yang Anda lihat, membuat lolipop di rumah itu mudah. Dan jika Anda tidak memiliki formulir, itu tidak masalah, lolipop dapat dibuat di atas piring - cukup tuangkan sirup ke piring yang dilumuri minyak sayur, lalu gunakan pisau (setelah didinginkan) untuk memotongnya menjadi potongan-potongan.

Ngomong-ngomong, tablet hisap rumahan sedikit matang membantu menghilangkan batuk..

Juga lezat:

Saya memiliki cetakan yang sama! Saya hanya berpikir untuk melakukannya, saya hanya pergi dan mendapatkannya, saya memikirkan masa kecil saya

mengapa gula kendi sangat cocok dengan air sehingga cair.

@Marina
Saya tidak begitu mengerti pertanyaannya. Sirup cair karena air, yang menguap dalam proses...

Tidak, hanya saja Anda memiliki banyak air di foto dalam panci yang belum Anda bakar! Saya lakukan 2 menit yang lalu tetapi pertama kali saya mendapat sedikit sinar matahari!

Mungkin seperti itu di foto. Saya harap lain kali “ayam jantan” tidak akan terbakar. Nah, ini adalah penekan batuk hebat..

dibakar! dan apakah Anda sudah melakukan perasa? atau dengan madu?

@ Marina, saya tidak pernah menggunakan perasa dan entah bagaimana saya tidak punya keinginan, tetapi mencoba dengan madu adalah ide yang bagus.

Saya mengunjungi dengan madu ternyata cukup lezat, tetapi Anda hanya perlu tidak berlebihan dan Anda perlu menambahkannya tidak segera, tetapi hampir di akhir sehingga semua vitamin tidak terbakar dan mendidih sedikit!

Terima kasih untuk idenya, lain kali aku akan menambahkan madu.

Saya juga memiliki cetakan yang sama yang tersisa sejak kanak-kanak))))) Saya suka peties ini)))) mereka adalah yang paling lezat)))

Hari ini saya mencoba memasak, tidak berhasil. Massa tidak sepenuhnya mengisi formulir, dan permen ternyata menarik, menempel pada gigi. Jangan bilang apa alasannya? Formulir seperti yang Anda miliki

@ Lena, mengenai "massa tidak sepenuhnya mengisi formulir" - aneh, saya biasanya memiliki sirup sebaliknya dari jumlah seperti itu. Menarik - artinya kelebihan air, coba tambahkan lebih sedikit di lain waktu. Sebelumnya, saya tidak menambahkan air sama sekali, tetapi juga berbahaya - mereka dapat dengan cepat terbakar.

Dan saya memiliki semua air menguap dan ada massa bubur putih yang segera mengeras (mungkin dengan pasir, apa yang salah?) Meskipun demikian, ketika perlahan-lahan menghangat, meleleh dan permen berubah, tetapi warnanya sangat gelap))))

@ Natz, well, masalah terbalik mungkin airnya langka dan apinya kuat

@Marina
beri tahu saya di mana Anda dapat membeli cetakan. jika sudah, saya akan membeli - saya akan mengirim uang dengan transfer, dan saya akan membayar paketnya.... dan saya akan sangat berterima kasih kepada Anda...

Maaf, tetapi setelah perawatan panas, madu berubah menjadi racun!

Kami memutuskan untuk membuatnya bersama putri saya. Intinya: ikan dan beruang tidak berhasil, sepiring penuh sisa makanan dan kompor kotor. Tetapi putri saya menyukainya.

@ N @ t @ w @, dan apa yang sebenarnya tidak berhasil?

@ N @ t @ w @, Anda menulis bahwa ikan dan beruang tidak berhasil. Apa sebenarnya masalahnya?

Kepala dan ekor ada, tetapi tidak ada mayat.

Hari ini saya memutuskan untuk melakukannya, saya melakukan segalanya seperti yang tertulis, tetapi tolong katakan padaku mengapa warnanya tidak berubah menjadi karamel, dan apinya kecil, dan terputus, saya tidak berhasil sama sekali dan rasanya tidak seperti di masa kecil saya... Dan seberapa besar Anda memasak massa ini?

@ Oksana, apa yang kamu lakukan? Sugared atau sebaliknya tidak beku? Waktu juga selalu tergantung pada api. Tetapi tidak lebih dari 10 menit.

Untuk beberapa alasan, semuanya bergula, meskipun untuk beberapa alasan saya melakukannya di atas api lambat dan diaduk: '(Saya sangat ingin Petushkov, tingkahnya dimulai: D

@ Oksanochka, ini dari air yang tidak mencukupi, coba tambahkan lagi.

Saya melakukan sesuai resep, seperti yang tertulis di sini, 3 sendok makan air per 0,5 sdm. Sahara. Dan hidangan apa yang Anda lakukan, tiba-tiba, karena ini, itu tidak berhasil bagi saya. Hari ini saya akan coba lagi)))

@ Oksanochka, saya punya ember aluminium, yang lama)) yah, coba tambahkan lebih banyak air, saya harap semuanya berhasil, saya akan menunggu hasilnya

@ N @ t @ w @ @ mungkin cetakan Anda dingin dan massa memadat dengan cepat sebelum sempat menumpahkan seluruh formulir, formulir itu harus sedikit dihangatkan

Anonim
Maaf, tetapi setelah perawatan panas, madu berubah menjadi racun!

Jangan membesar-besarkan, dan jangan menakuti orang. Itu TIDAK berubah menjadi racun. Nilainya turun puluhan kali. Namun demikian (bahkan setelah perawatan panas) itu lebih sehat daripada hanya gula. Terima kasih atas gagasan tentang madu. Saya juga akan menambahkan bukan hanya air, tetapi kaldu bijak dan membuat es tenggorokan untuk anak-anak saya! Terima kasih!!

Apakah mungkin untuk melakukan formulir sendiri? Misalnya, tuangkan karamel ke dalam cetakan foil?

@ Julia, Anda selalu dapat menemukan sesuatu, misalnya, Anda bisa menuangkannya ke piring dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Cetakan foil - saya pikir itu cara yang bagus juga

Saya berumur 11 tahun, hari ini saya menginginkan makanan yang manis. tidak ada uang, tidak ada permen. memutuskan untuk mencoba membuatnya. terjadi! Terimakasih.

Halo, saya melakukan cetakan yang sama semua sesuai resep, dan ketika saya menuangkan "karamel" ke dalam cetakan, itu mengering, saya harus menghapusnya selama setengah jam dan permen lolipop tanpa tongkat ternyata sangat lezat...

@ Nastya, cetakan harus diolesi sedikit dengan minyak sayur

Halo! Nenek saya menemukan cetakan), tetapi karena banyak digunakan dan tidak digunakan dalam waktu lama, ternyata sangat kotor (((Ceritakan cara mencuci? Terima kasih sebelumnya)!

@ Victoria, saya juga menyiksa diri untuk waktu yang lama, mencuci cetakan. Menggunakan beberapa cara, sekarang saya tidak ingat, sesuatu seperti komet.

Semuanya bekerja untuk saya, dan formulir dibeli, tetapi ada beberapa masalah dengan penghapusan permen itu sendiri. mereka menempel. bahkan membunuh, kami sudah melakukannya 20 kali dengan putri saya, dan senang jika setidaknya satu dapat dihilangkan dengan tenang, sisanya terbagi. Kenapa, saya tidak mengerti...

@ Natalya, dan Anda melumasi formulir dengan minyak?

Ya, tentu saja, bahkan lebih kuat dari yang Anda coba, mereka tetap menempel... E3E6

@ Natalya, jadi bentuknya sangat lengket. Cobalah untuk menurunkan cetakan menjadi cetakan panas ketika permen sudah dingin, secara harfiah selama satu menit.

Kami menawarkan cetakan untuk lolipop dari zaman USSR - formaussr.ru

Dan saya memiliki semua air menguap dan masih ada massa seperti bubur putih yang segera mengeras (mungkin dengan pasir, ada apa? Atau melakukannya di mangkuk yang salah ((

@ Oksanochka
Saya juga menyarankan segalanya ((((

@ Anonim, Anda bisa menambahkan sedikit asam sitrat - di ujung pisau. Itu mencegah gula.

dan cetakan saya dari zaman USSR ternyata entah bagaimana penuh dengan lubang... Saya menuangkan sirup ke dalamnya, dan semuanya mengalir keluar dari bawah, ada pengencang di samping, saya mengencangkannya dengan baik, tetapi semua yang sama semuanya mengalir

@ Olga, sayang sekali

Untuk semua pecinta permen! Pertama, jangan mengaduk sirup selama memasak, tetapi hanya mengeluarkan busa, dan kedua, saat merebus itu harus diperiksa untuk sampel - sampai benang tebal adalah ketika Anda memasukkannya ke dalam sendok dan menuangkannya, dan mengalir dalam aliran yang tebal, dan jika setetes diteteskan pada cawan itu tidak menyebar, ketiga, perlu menambahkan asam, ini akan mencegah gula.Kemudian, cetakan harus dicuci dengan air dingin dan diminyaki dengan ringan terlebih dahulu, karena ketika sirup direbus, harus segera dituangkan ke dalam cetakan, tanpa menunda kedua. Dan satu rahasia lagi - semakin kecil kapasitas sirup mendidih, semakin besar kemungkinan tidak akan mendidih dan permen akan berubah..

Cara mencuci jamur dari kotoran abadi (karena berasal dari zaman Uni Soviet), pikirnya lama sekali. Pada akhirnya, saya meletakkan formulir di mesin cuci piring selama satu jam, hasilnya sangat bagus - cetakan bersinar seperti baru.

@ Masha, @ Ekaterina, terima kasih atas saran Anda

Tidaa mereka terlalu panas padaku, ternyata tidak enak: '(

@ Anonim, itu terjadi, coba lagi

Mengapa gula tidak berubah warna? Ini hanya mengkristal cukup cepat dan hanya itu (meskipun kami bahkan menambahkan sedikit lebih banyak air daripada yang ada dalam resep)?

@ Anya, coba tambahkan sejumput asam sitrat.

ambil resep sederhana saya dua ratus gram gula satu cangkir air yang dikupas (jika untuk anak-anak) jus (apel apel pisang nanas pir jeruk delima melon quince quince semangka secukupnya) dicampur sekarang kita memasak 3; 5 menit, lebih baik sampai lima sehingga mereka tidak menurunkan berat badan, dimasak dalam cetakan, jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda dapat membelinya di toko.

Dan di Samara, di mana saya bisa membeli formulir ini jika seseorang menjual 89370694631

@ maxim, misalnya: http://vk.com/id163272189, mereka menjual berbagai formulir, pengiriman ke kota mana pun.

Lena, terima kasih untuk resep bagusnya! Semuanya berjalan baik untuk pertama kalinya. Cetakan saya seperti milik Anda. Saya mencucinya dari kotoran lama dengan cara ini - itu membuka cetakan dan meletakkannya di bawah aliran air yang sangat panas selama sekitar 10 menit, dan kemudian menggosoknya dengan spons keras dan sikat dengan deterjen pencuci piring. Juga dicuci dengan sempurna di mesin pencuci piring. Setelah merendam kapas dengan minyak sepenuhnya, saya merindukan bagian dalam semua hewan, terutama dengan hati-hati mengolesi ekor ikan. Dimasak dengan wadah dengan Turk aluminium berleher lebar. Saya tidak mengganggu sendok, gula itu sendiri berubah menjadi sirup. Untuk menghindari tempat kosong di ayam jadi, Anda perlu mengisi dengan hati-hati, karena sirup yang baru saja dikeluarkan dari api sangat menggelegak dan mungkin tidak mengisi cetakan secara merata. Laki-laki keluar dengan baik dan sekarang memamerkan piring perak. Terima kasih lagi.

@Vera, saya sangat senang bahwa semuanya berhasil untuk Anda! Dan terima kasih atas komentar yang terperinci..

ayam kami menyarankan mengapa apa yang harus dilakukan sehingga ini tidak

@ Snebana, tambahkan sejumput asam sitrat

Pada minyak nabati yang diberi minyak, Anda bisa menaburkan sedikit biji poppy. Sedikit. Lezat! Keren! Air dalam gula tidak perlu banyak, cukup sedikit. tetapi cuka diperlukan. Sedikit. Dia mengaramel gula. Putri saya dan saya sering membuat lezat.

@ Victoria, terima kasih atas komentar Anda.

Ibu saya menemukan cetakan yang sama, kami duduk bersama putri-putrinya, memasak, saya baru saja menambahkan rasa lemon dan sedikit asam sitrat! Gurih!)))))))))))

Halo!
Saya memasak dengan asam sitrat, semuanya ternyata baik-baik saja, tetapi saya tidak bisa mengeluarkannya. Kita harus berpisah. Lumasi dengan minyak sayur.
Jangan beri tahu saya cara menghapus semuanya?

@ Konstantin, mungkin tidak ada tempat terlewat di cetakan. Anda juga bisa sedikit menghangatkan cetakan - ini akan membantu mengeluarkan permen. Semoga berhasil!

@Marina
Sayang saat memasak kehilangan semua khasiat yang bermanfaat

0,5 cangkir gula 3 sdm. banyak air! Ternyata cair. Dan untuk menguapkan kelebihan air butuh waktu. Hasilnya adalah gula yang terbakar. Saya harus membuangnya

Tidak ada yang berhasil! Hanya piring dan cetakan yang hancur! Mungkinkah benar-benar mustahil untuk mengklarifikasi berapa banyak asam sitrat ?! JANGAN MENENTUKAN APA SAJA. TERLALU ASAM.

@orang
BAGAIMANA saya bisa merusak piring dan cetakan.
Biaya resep asam sitrat "di ujung pisau"! Dan jika Anda harus lebih teliti, kemudian sambungkan asam sitrat pada ujung pisau, lalu timbang (kecuali tentu saja Anda memiliki skala yang diukur dalam miligram !!) Anda mendapat sekitar 0,08 gram. (ini untuk mereka yang tidak mengerti apa artinya "di ujung pisau" - timbang timbangan untuk perhiasan))))))))))

Mengapa gula tidak menggelap saat dicairkan

Saya melakukannya dua kali, tetapi tanpa asam sitrat, kedua kali itu adalah sampah.

@ Antonina
Di mana saya bisa mendapatkan bentuk desain Soviet?

Untuk beberapa alasan, warna saya tetap putih

itu banyak membantu saya!

Ternyata super! Anak itu sangat puas)

Sekarang pengalamanKU dan komentar saya) Saya memasak tidak sesuai dengan resep penulis. Saya secara khusus mulai mencari komentar di internet, apa yang saya lakukan salah.
Saya membaca resep seperti itu di internet: 10 sendok makan gula dan 10 sendok makan sapi, dan 1/5 sendok teh asam sitrat. Tampak bagi saya bahwa 3 sendok makan air per setengah gelas gula akan menjadi kecil, dan saya memilih resep yang berbeda, di mana proporsi lainnya dan memasak selama 20 menit.
Apa hasilnya: Terlalu berair dan asam, saya mencoba dalam proses pengadukan, menambahkan lebih banyak gula ke mata dan dimasak lebih lanjut. Dan aroma di menit-menit pertama adalah karamel yang menyenangkan, dan kemudian menjadi asam, entah bagaimana rasanya mulai tidak enak, saya pikir asam sitrat ini memberi efek seperti itu, terlalu banyak, atau mungkin piring baja telah masuk ke dalam reaksi. Kemudian massa mulai menguning, saya mulai menuangkannya ke dalam bentuk. Tapi mungkin di suatu tempat ragu-ragu, karena dalam hitungan detik, massa tidak lagi kuning, tetapi kecoklatan dan pahit. Itu mungkin terjadi dalam detik-detik itu ketika saya berpikir bagaimana menuangkan campuran dari wajan ke lubang kecil dan tidak menumpahkannya. Artinya, wadah memasak harus dengan leher sempit, jika tidak seluruh cetakan akan diisi tidak hanya ke dalam lubang, tetapi juga di sepanjang seluruh pesawat dan dari samping. mula-mula dituangkan dari panci, lalu kulihat semuanya dituangkan, mulai dituang dengan sendok. Saran saya: tuangkan campuran sedikit ke setiap lubang sehingga dapat mengalir ke bawah secara normal. Artinya, Anda menuangkan sedikit ke dalam satu lubang, lalu ke yang lain, lalu ke yang lain, lalu kembali ke yang pertama. maka cetakan akan diisi tanpa rongga. Semua ini harus dilakukan dengan cepat, tentu saja, karena, saya ulangi, karamel dalam panci, bahkan jika dikeluarkan dari kompor, masih datang dalam mangkuk panas dan akan dibakar. Lebih baik untuk menghapus campuran sedikit di muka ketika baru mulai menguning. Dan piring lebih baik dengan leher sempit (orang Turki saya pikir tidak akan berhasil, karena Anda tidak dapat memasukkan tangan Anda ke dalamnya untuk mencuci). Akibatnya, jantan ternyata, tetapi tidak kuning, tetapi agak cokelat dengan kepahitan. Dan karena ruang di antara lubang juga terisi dengan saya, saya harus mencungkil dengan pisau sebelum membuka formulir. Ketika saya membuka formulir, saya senang bahwa laki-laki kecil yang rapi di dalam, tanpa kekosongan, berhasil dengan baik.
Apa kesimpulan saya? Air dan asam sitrat membutuhkan lebih sedikit, lebih sedikit direbus, peralatan masak untuk memasak dibutuhkan dengan leher yang sempit.